SOPPA PÅ SOJABÖNOR OCH POTATIS
Det ska ju vara enkelt också!
4 port.
4 mjöliga potatisar
250 g sojabönor
1 vitlöksklyfta
8 dl vatten
2 buljongtärningar
2 dl mjölk
Skala, skiva potatis och vitlök. Fräs i olja. I med bönor, vatten och buljongtärningar. Koka tills potatisen är mjuk, ca 10 min. Mixa slät. I med mjölken och koka upp.
