Världsklass på denna kompott, sötad med banan. Och nej, den smakar inte banan för er som inte gillar det.
4 stjälkar rabarber
1 banan
1 tsk mortlad kardemumma (ej malen)
lite riven ingefära
lite vatten
Koka skivad rabarber, skivad banan, ingefära och kardemumma i lite vatten (kanske 0,5 dl). Klart när rabarbern är mjuk och det har kokat ihop sig till en kompott.