RAW MOROTSKAKA
Sjukt god raw, nyttig, vegansk och glutenfri morotskaka!
Morot ger dig gott om vitaminer (A, B, C och E), mineraler, fibrer och antioxidanter. Skyddar celler, är bra för hud, mage och tarmflora, förebygger hjärt- kärlsjukdomar, stabiliserar blodsocker är kalorisnåla mm.
8-10 st
3,5 dl havregryn
0,5 dl kokos
3 finrivna morötter
14 dadlar
2 tsk kanel
2 tsk kardemumma
färskost/yoghurt eller veganskt alternativ
Mixa havregrynen till mjöl. Mixa i resten. Tillsätt ev lite vatten så det blir en formbar deg. Platta ut på bakplåtspapper. Bred på färskost. Skär upp. Mums! Receptet kommer från @healthybybea.
