Glutenfri, sockerfri kladdkaka med rabarber och kardemumma, hur gott är inte det!? Såklart även enkel och näringsrik.
2 portionsformar
2 ägg
1 dl mandelmjöl
8 dadlar
1 tsk mortlad kardemumma
1/2 tsk bakpulver
1 nypa salt
Mixa först dadlarna till en slät smet. Mixa i resten. Häll upp i 2 smorda formar. Toppa med rabarber. Grädda ca 10 min i 175 °C.