PINK GINGER
Alltså färgen! Ingefärashot färgad med rödkål. Rödkålen ger ingen smak.
1L vatten
200-300 g riven ingefära
2 citroner
honung efter smak
en näve strimlad rödkål
Värm vatten, ingefära och rödkål tills lite ljummet. Låt dra 30 min. Sila av. Pressa i citronsaften. Smaka av med honung. När du silar av kommer den ha en helt annan färg men när du tillsätter citronen händer det magiska, det ändras till denna läckra färg!
