VEGETARISKT

Är du också intresserad av att äta mer vegetariskt? För miljön, hälsan eller bara för att det är gott och näringsrikt?
Den vegetariska kosten är också mycket rik på vitaminer, mineraler, antioxidanter och omättade fetter.
Här hittar du enkla recept.

HALLOUMISALLAD

HALLOUMISALLAD MED NEKTARINER OCH JORDGUBBAR

Kombinationen sött och salt är fantastisk!

GAZPACHO

GAZPACHO

Somrig kall soppa sprängfylld med antioxidanter! Enkel också, bara att mixa ihop!

LINSBOLOGNESE

ZOODLES MED LINSFÄRSSÅS

Zuccinipasta med färssås gjord på matiga, näringsrika linser.

BÖNSOPPA

SOPPA PÅ VITA BÖNOR

Krämig, mättande soppa på vita bönor.

HALLOUMIVÅFFLA

HALLOUMIVÅFFLA

Fantastiskt god våffla på en ingrediens, riven halloumi! Enklare blir det inte!

KIKÄRTSBIFFAR

KIKÄRTSBIFFAR

Snabba biffar med kikärtor och parmesan. Du gör dem enklast i ugnen.

BLACK BEAN BURGER

BLACK BEAN BURGER

Helt klart min favorit bland vegetariska burgare!

ENKLA KIKÄRTSBOLLAR

KIKÄRTSBOLLAR

Parmesan ger smak till dessa kikärt- och parmesanbollar.

ZUCCHINIBIFFAR

ZUCCHINIBIFFAR MED FETA

Vad kan gå fel med zucchini och fetaost?!

SÖTPOTATISPLÄTTAR

HALLOUMI OCH SÖTPOTATISPLÄTTAR

Halloumi är en perfekt smaksättare som bidrar med sälta, konsistens och protein.

MAJSSOPPA

MAJSSOPPA

Vegansk majssoppa med sting från ingefära.

NYTTIG PIZZA

MEDELHAVSPIZZA PÅ KIKÄRTSBOTTEN

För dig som inte äter gluten eller bara vill ha en mer näringsrik pizza.

MOROTSSOPPA

SOLGUL MOROTSSOPPA

Vegansk morotssoppa med kokosmjölk och ingefära. Billigt och enkelt.

ZUCCHINIVÅFFLA

SNABBA ZUCCHINIVÅFFLOR

LCHF- våfflor.

NYTTIG PIZZA

PIZZA PÅ FRÖKNÄCKE

Pizzabotten gjord på fröknäcke ger dig massor av nyttigheter!

BLOMKÅLSBIFFAR

BLOMKÅLSBIFFAR

Så enkelt recept!

LINSGRYTA

LINSGRYTA

Linsgryta är perfekt att göra storkok av och frysa in.

VÅFFLOR

ZUCCHINI- OCH HALLOUMIVÅFFLOR

Hur smidigt är det inte att laga mat i våffeljärnet?

KIKÄRTSBIFFAR

ENKLA KIKÄRTSBIFFAR MED PESTO

Enklare biffar får du leta efter. Pesto, kikärtor och ströbröd är allt du behöver!

NYTTIG PAJ

PAJ MED KIKÄRTSBOTTEN

Matigare och nyttigare pajskal gjort på kikärtor istället för mjöl.

VEGETARISKA BOLLAR

SOLROSBOLLAR

Solrosfrön, soltorkade tomater och lök. Inget mer behövs!

NYTTIG SOPPA

SOPPA PÅ SOJABÖNOR OCH POTATIS

Sojabönor är rika på protein, fibrer, kalium, järn, zink, kalcium, omega-3, vitamin E, fosfater och hela B-vitaminer. Perfekt att göra soppa på!

RÖDBETSSOPPA

RÖDBETSSOPPA

Färgen! Med citron och ingefära blev den ????

BROCCOLISOPPA

BROCCOLISOPPA MED KOKOSMJÖLK

Enkelt och hälsosamt som det ska va! Den här blev dessutom vegansk.