LAKRITSMANDLAR

Förutom sunt fett och kostfibrer innehåller mandlar också en stor andel proteiner.

200 g mandel
1,5 dl vatten
1,5 tsk salt
1 msk lakritspulver

Blanda allt i en stekpanna. Koka tills vätskan är borta. Rosta i ugnen 10-15 min, 150 °C.