GRANOLA INGEFÄRA & CITRON
Proppad med näring, mineraler, fibrer och hälsosamma fetter blir det grymt till frukost. För inte kan det bli fel med citron och ingefära?
2,5 dl havregryn
2,5 dl dinkelgryn
1 dl solrosfrön
1/2 dl pumpafrön
1 dl linfrön
1,5 dl kokosflingor
2 dl mandel
2,5 dl vatten
0,5 dl honung
2 msk olja
1 nypa salt
1,5 msk malen ingefära
skal av 1 citron
saft av 1/2 citron
Du kan byta gryner, fröer och nötter mot det du har hemma/gillar.
Blanda vatten och honung tills honungen löst sig. Blanda ner resten. Häll ut allt på en bakplåtspapperssklädd plåt. Rosta i 200 °C i ca 30 min. Rör om var 5:e minut, annars bränner det lätt.
