ÄPPELVÅFFLOR
Frasiga näringsrika våfflor till frukost eller lunch.
4-5 st
2 ägg
2 dl havregryn
1,5 dl kvarg
1 rivet äpple
1 tsk bakpulver
en nypa salt
Vispa ihop allt. Om smeten är tjock kan du tillsätta lite vatten eller mjölk. Grädda i våffeljärnet. Sen fräste jag lite äpplen i smör och kanel. Toppade med vaniljkvarg.