ÄPPELPAJ
Denna paj råkar vara näringsrik och väldigt enkel och det gör ju inte saken sämre!
ca 4 port
1 dl havregryn
1 äggvita
1/2 dl riven kokos
1 tsk honung
1 nypa salt
1 äpple
Bottna 4 portionsformar eller en större med skivat äpple. Krydda med kanel och kardemumma. Blanda resten av ingredienserna och toppa med det. Grädda ca 10 min i 200 °C.
